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09-01-2007
Alimentare:ft,industria sponsor stampa,esalta effetti salute
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Fonte: Ansa.it
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(ANSA) - ROMA, 9 gen - L'industria alimentare può influenzare l'informazione scientifica e sanitaria con articoli sponsorizzati che amplificano le virtù salutari dei prodotti. Lo afferma il Financial Times riportando uno studio condotto dallo staff del giornale medico on line Plos Medicine. Lo studio rileva come su 206 articoli analizzati nell'ambito dell' informazione medico-scientifica, oltre la metà di quelli che hanno rivelato una matrice sponsorizzata sono stati pagati in parte o per intero dall'industria alimentare, e nel caso specifico, da produttori di latte, di bibite gassose e di succhi di frutta. Le conclusioni di questi articoli - sottolinea Plos Medicine - sono dalle quattro alle otto volte più favorevoli riguardo i benefici alla salute portati dal prodotto in questione di quanto non risulterebbero se giungessero da un'informazione indipendente. Un' analisi - osserva il Ft - che aggiunge benzina al fuoco della polemica degli effetti nocivi del marketing alimentare sulla salute pubblica e su problemi ormai diventati di massa nella civiltà moderna quali l'obesità. Altro campo di polemiche è il fatto che l'industria farmaceutica finanzi i test farmacologici. Tra gli esempi forniti da Plos Medicine - riporta il Financial Times - gli articoli sponsorizzati dall'industria casearia americana e australiana che affermano come il latte - attraverso il calcio - sia alleato delle ossa e risulti di giovamento agli anziani. Altri casi esaminati, gli articoli sponsorizzati da una nota multinazionale dei succhi di frutta sul miglioramento ai livelli di lipidi portato dal succo d'arancia (che contiene vitamina C) e quelli finanziati da Coca-Cola per sottolineare l'assenza di qualsiasi legame tra disidratazione e cola e caffé (perché comunque bevande che contengono, oltre alla caffeina, parti liquide). Non altrettanto 'benigni' su questi prodotti sono invece - sottolinea Ft - altri articoli indipendenti da cui risulta per esempio che il latte ha scarsi effetti preventivi sulle fratture delle anche, sul diabete e sui tumori, che dalla cola c'é il rischio di calcoli renali e che le bevande gassate contribuiscono alla obesità. Un altro studio condotto da David Ludwig, professore associato di pediatria al Children's Hospital di Boston - aggiunge il Financial Times - ha mostrato che, a riguardo degli articoli pubblicati tra il 1999 e il 2003, quelli pagati dalle grandi aziende hanno largamente indotto a fornire conclusioni salutari sui loro prodotti mentre quelli dove non c'era dietro la sponsorizzazione sono risultati molto più vaghi. Ludwig - aggiunge il Ft - ha osservato che potevano esserci molte possibili spiegazioni per queste risultanze ma che in definitiva si poteva affermare che un'informazione più indipendente sarebbe stata maggiormente idonea e di aiuto alla salute pubblica. (ANSA).
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Redattore: Staff Dronet
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